2012年8月25日土曜日

OWA 欧和

漢字のラベルが・・・






















OWA 欧和


データ
原料:大麦麦芽、ホップ、酵母、米
度数:5%
スタイル:エール?
醸造所:OWA Brewery(ベルギー)


 
 ベルギーにて、今井礼欧という日本人の方が醸造しているビールとのこと。
ブリュッセルの日本食レストランで提供されているそうです。専用グラスは陶器製。和の雰囲気がヨーロッパでは受けているのでしょうか。

今井さんのプロフィールが載ったサイトがありました。
http://www.newsdigest.fr/newsfr/colonne/who/3274-leo-imai.html


色は濃いめのアンバー。
風味は柑橘系でエールっぽいです。分類もエールとしましたが、当たってるか??
ホップの苦みもしっかり効いています。

ということで、ベルギービールっぽくはありません。












0 件のコメント:

コメントを投稿

レフ ブラウン 樽生 in 「バレルハウス」19-2

更新をお休みしていましたが,ぼちぼち再開します。 これが岡山で飲めるなんて,素晴らしい!! 相棒の1杯目はこちら。 レフ ブラウン データ 原料:夏大麦モルト、冬大麦モルト、焙煎した大麦モルト、引き割りコーン、ア...