2012年5月27日日曜日

金シャチビール プレミアム インディアンペールエール

これもIPA























「金シャチビール プレミアム インディアンペールエール」

データ
原料:麦芽、ホップ
度数:7.0%
スタイル:IPA
醸造所:盛田金しゃちビール(愛知県)




グラスに注ぐと、色はダークアンバー。

瓶の底には「無濾過」ということで酵母が沈んでいます。


口に含むと、柑橘系の風味、そして、アルコール度数は7.0%と高めということで、

度数の高いビールを飲むときに感じる甘みというかコクを強く感じます。


後口にはIPAらしいきつめの苦みがひろがっていきます。

美味しい、レベルの高いビールでした。


ラベルはイギリスからインドへ運ばれたIPAらしい?、大航海時代の海図をデザインしているとのこと。
ボトルビールのラベルも個性があって、おもしろいですね。

ラベルも収集しようかなぁ。(相棒が反対しそう)


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