ホップ ヘッド レッド

アメリカのビールです。

「ホップ ヘッド レッド」　  HOP HEAD RED

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インディアン ペールエール（IPA）という種類の上面発酵ビールです。
IPAはイギリスから英領インドにビールを運ぶ際に、長期保存に耐えうるように
アルコール度数を高めに、そしてホップの添加量も多めにしたビールです。



もともと樽のみのビールだったのですが、人気が後押ししてボトルでも発売になったそうです。


アルコール度数が6.3パーセントとやや高めです。
味は、エールの柑橘系風味も感じますが、なによりホップの苦みが強い。
飲んだ後口でかなり苦みが尾を引く感じです。



欧州のビールをよく飲んでいましたが、アメリカのビールもまた個性が強いものがありそうです。
探してみなければ・・・。