ボスクリ

珍しいタイプのベルギービールです。

ボスクリ　Boscoulis

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ベルギービールには果物の果汁を加えた「フルーツビール」と呼ばれるものがあります。

このボスクリは、コリアンダーやオレンジピールなども加えられていることが特徴の

ベルジャンホワイトをベースに、イチゴやラズベリーなどの果汁を加えています。

色は、写真ではわかりにくいですが、赤色です。



結果、、このボスクリは果汁で甘い上に、アルコール度数は3.5%と低く、

味は「あまくておいしーい！！」ということになる次第です。

全くビールとは思えない甘く飲みやすいビールです。



私が世界のビールにはまった理由は、日本で飲む「ピルスナータイプ」以外にも、

色や味、飲み方までも様々な個性あるビールが存在することに魅力を感じたのです。

まさに、ビールは「文化なんだなぁ」と。


ベルギービールは、麦芽、ホップ以外に混ぜものをしている場合が多いので、

日本の酒税法上「発泡酒」となっています。