日本橋ビール

年末に東京に行ったときのお土産です。

日本橋ビール

データ
原料：麦芽，ホップ
度数：6％
スタイル：ピルスナー？
醸造所：ホッピービバレッジ（東京都）

あの「ホッピー」を作っている会社だそうです。


色はやや濃いめです。
スタイルはピルスナーかなぁ。
酵母の風味が感じられますが，飲み口は「ドライ」な味です。
あと口にほのかな甘みが感じられます。

HPには
「酵母入りなので栄養価が高く、フルーティーな味わいを楽しめます。
ドイツ産アロマホップの苦味と良質の麦芽がもつ香味を生かした、まろやかで風味がよくスッキリした飲み口となっています。」
だそうです。

ドイツ産アロマホップというのですからやはりピルスナーでよいのでしょうかね。