金しゃち プラチナエール

プラチナエールとは一体何ぞや。

金しゃち　プラチナエール

データ
原料：大麦麦芽，小麦麦芽，ヒップ
度数：5％
スタイル：その他
醸造所：盛田金しゃちビール（愛知）


グラスに注いで，香りを確認すると，ベルジャンホワイトのような軽やかな香りです。
色合いも白濁していて，ベルジャンホワイトだ。

でも，名前はエール。ベルジャンホワイトも上面発酵だから，上面発酵を「エール」といえばそうなるけど・・・・。

HPには

「南ドイツ伝統のホワイトビールの製法を日本でアレンジし、大麦麦芽に小麦麦芽をブレンドして醸造した弊社オリジナルのビールです。小麦麦芽によるマイルドな麦の香りと旨味、爽やかな酸味が感じられ、きめが細かく泡持ちがよいのが特長。
また、アメリカ産カスケードホップを使用することで、柑橘系の華やかな香りがお楽しみいただけます。」

とあります。

ベルジャンホワイトではなく，ドイツの「ヴァイツェン」にアメリカの「エール」に使われるカスケードホップ。独＋米のビールでこのお味でしたか。