2012年3月18日日曜日

ティママン ランビック ピーチ























ティママン ランビック ピーチ  TIMMERMANS Lambicus Peche



データ
原料: 麦芽、小麦、ホップ、糖類、ピーチ果汁、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(カラメル)、甘味料
度数:4%
スタイル:ランビック
醸造所:ジョン・マーティン醸造所(ベルギー)





このところ飲んで見たフルーツ系のベルギービールが,甘くて「ジュース」が多かったので,今回は道でしょう。

栓を開けると確かにピーチの香りがします。やはりジュースか?!。

色はアンバー系。

お味は思ったほど甘くはなく,ランビックの酸っぱさを基本にピーチの甘さが加わり,甘酸っぱい風味です。

酸っぱさと甘さのバランスが良い感じ。おいしい!!。


フルーツビールは、もとのビールが酸っぱいランビック系が良いことがわかりました。

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