2012年3月18日日曜日
ティママン ランビック ピーチ
ティママン ランビック ピーチ TIMMERMANS Lambicus Peche
データ
原料: 麦芽、小麦、ホップ、糖類、ピーチ果汁、酸化防止剤(ビタミンC)、着色料(カラメル)、甘味料
度数:4%
スタイル:ランビック
醸造所:ジョン・マーティン醸造所(ベルギー)
このところ飲んで見たフルーツ系のベルギービールが,甘くて「ジュース」が多かったので,今回は道でしょう。
栓を開けると確かにピーチの香りがします。やはりジュースか?!。
色はアンバー系。
お味は思ったほど甘くはなく,ランビックの酸っぱさを基本にピーチの甘さが加わり,甘酸っぱい風味です。
酸っぱさと甘さのバランスが良い感じ。おいしい!!。
フルーツビールは、もとのビールが酸っぱいランビック系が良いことがわかりました。
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