バレンタイン用に自分で購入です。
金しゃちビール インペリアルチョコレートスタウト
データ
原料:麦芽,ホップ,糖類
度数:8%
スタイル:スタウト
醸造所:盛田金しゃちビール(愛知)
まさにチョコレートが入ってるのかと思うくらいに甘さがあります。
アルコールの度数も,無茶には高くないので,アルコールの甘さではないと思います。
糖類が添加されていますが,醸造後に添加してるのか??
原料に糖類を入れて発酵させてるのじゃないのか??
その辺HP見てもはよくわかりませんが,甘くてコクもあり美味しいビールです。
それに写真でもわかりますが,きめの細かい泡がまた素晴らしい。
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