ギネス 樽生 in 「クラック」1-5

アイリッシュパブに来てこれを飲まないわけにはいかない。

ギネス　樽生　


データ
原料：麦芽、ロースト大麦、ホップ
度数：4.5%
スタイル：スタウト
醸造所：ディアジオ（アイルランド）


美味い。なんとも美味い。
ギネスはスタウトですが、甘みコクが特徴というより飲みやすさだと思っていましたが、
なんとも美味しい。

店長によると、ギネスは「2次冷却」という冷やし方を本来しないといけないそうで、
クラックはその方式なんだそうです。

詳しいことはわかりませんが、要は冷えすぎてはいけないということらしい。
ギネスが美味しく飲める温度があるということ。

そういえば、本場のパブではそれほど冷やしていないギネスが出ると聞いたこともあるなぁ。

兎に角、これまで飲んだギネスの中で一番美味しかったです。