KYOTO CRAFT 京都花街麦酒 まったり
データ
原料:麦芽,ホップ
度数:5.0%
スタイル:アルト
醸造所:シンキ正宗(京都)
色はダークなアンバー。
味は苦みはあるけど,うーん・・・,麦芽の風味がうすいというか,何だか抜けたような味です。
エールじゃないし,ドュンケルか??
HPによると,アルトとのこと。
前回もアルトは,味の判別があまりつかなかったけど,今回も・・・・。
アルトはドイツの上面発酵ビールで,ドイツ語で「古い」という意味だそうです。
下面発酵の「ラガー」よりも古いビール。
ドイツのドュッセルドルフ近郊で作られているそうです。
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