漢字のラベルが・・・
OWA 欧和
データ
原料:大麦麦芽、ホップ、酵母、米
度数:5%
スタイル:エール?
醸造所:OWA Brewery(ベルギー)
ベルギーにて、今井礼欧という日本人の方が醸造しているビールとのこと。
ブリュッセルの日本食レストランで提供されているそうです。専用グラスは陶器製。和の雰囲気がヨーロッパでは受けているのでしょうか。
今井さんのプロフィールが載ったサイトがありました。
http://www.newsdigest.fr/newsfr/colonne/who/3274-leo-imai.html
色は濃いめのアンバー。
風味は柑橘系でエールっぽいです。分類もエールとしましたが、当たってるか??
ホップの苦みもしっかり効いています。
ということで、ベルギービールっぽくはありません。
2012年8月25日土曜日
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