お江戸日本橋麦の酒 日本橋の黒

情報が少ない。

お江戸日本橋麦の酒　日本橋の黒


データ
原料：麦芽，小麦，ホップ
度数：5％
スタイル：スタウト
醸造所：VIRGO BEER（東京）


VIRGOBEERという醸造所がOEM（という表現が使えるのかな？）しているビールのよう。

8種類のビールを醸造しています。
HPはこちら　http://www.virgobeer.com/


で，この醸造所のモカブラウンというびーるが「お江戸日本橋麦の酒　日本橋の黒」このビールではないかと。

検索しても，詳しい情報が出てきません。

上面発酵のビールを造っているので，この黒ビールはスタウトということに。

この情報社会なのにここまで情報が出てこないのは珍しい・・・・。


このビール，東京出張の同僚がお土産として買ってきてくれました。

しばらく冷蔵庫で保管しており，賞味期限を少し過ぎてしまったので，開栓しました。

スタウトのロースとしたチョコレートのような良い香りがし，その後あと口に酸っぱさを感じます。

古くなって酸っぱくなってしまったのかと思っていましたが，今回検索していると，このビールについて「酸っぱい」との表現をしたブログが多数。

なかには「古くなって酸っぱいのか。もう一度飲みたい」といった記述も。


判定：このビールは元々酸っぱい。