ピルスナー? じゃない?
「ポウラナー ミュンヘナーヘル」
データ
原料:麦芽、ホップ
度数:4.5%
スタイル:ミュンヘナーヘレス(ピルスナー)
醸造所:ポウラナー社
苦みの弱めな、飲みやすいビールです。
スタイルは「ミュンヘナーヘレス」とのことですが、色は淡色のピルスナーと同様。
ピルスナーより苦みが少ないのが特徴ですが、私の舌では区別は不能です。
瓶を見て「ミュンヘナーのビールだ」と思って飲めば、苦みが少なめだと感じるでしょうが、
グラスに注がれた物だと、区別がつかないでしょう。
ピルスナーはチェコのピルゼンで生まれたビール。
同じ下面発酵のビールですが、ドイツとしては自分の町で造られるビールに誇りを持って
別スタイルで呼んだのでしょうか。
他にもピルスナーに似たビールにドルトムントのドルトムンダーがあります。
こちらはピルスナーとミュンヘナーの中間の苦みで、入りはピルスナーより濃色だそうです。
ものの本では、ヱビスビールはドルトムンダーだとか。
何となく風味が違うのはわかるでしょうが、識別は私には無理でしょう。
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