2012年2月13日月曜日
スカルディス アンバー in 「ベルギービールと焼き鳥の店 なかい」1-4
スカルディス アンバー Scaldis Ambree
データ
原料:麦芽,ホップ,糖類
度数:12%
スタイル:スペシャルビール
醸造所:デュブイソン醸造所(ベルギー)
2杯目は,ボトルで探したところ,名前を聞いたことがあり,まだ飲んだことが無かったビールを選択して,このスカルディスアンバーをオーダー。
名前を知ってる程度で,どの系統のビールかまでは覚えていません。どんなビールか楽しみです。
味は非常に濃厚で,甘みも強いビールです。いろも,濃い茶褐色。
アルコールも強く感じるので,瓶をチェックすると度数は12% !!!。
こういうビックリするようなビールに出会えるのも楽しみの一つですね。
サミクラウスというビールを飲んだことがありますが,これと似た味です。サミクラウスは14%の度数があり,本当にビールというよりスピリッツのような感じのビールでした。
度数の高さ,甘さ・濃厚さはよく似た感じですが,スカルディスアンバーの方がホップの風味が効いており,ビールらしいです。
特徴がありおもしろく,そして美味しいビールで今回の大阪旅行を締めくくりました。
あと,梅田の地下街に「成城石井ホワイティー梅田店」で外国ビールをたくさん仕入れることができました。これまで見たことのないビールもどっさり。やっぱり都会はすごいですな。
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