エク28

「エク28」　　EKU28

ドイツのビールです。




データ
原料：麦芽，ホップ
度数：11％
スタイル：ボック（アイスボック）
醸造所：クルムバッハ醸造所（ドイツ）










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久しぶりに驚かせてくれるビールに出会えました。

開ける前はピルスナータイプのビールと勝手に思い込んでいて，開けたらやけに色が濃い。
ピルスナーではないことに気付き，一口飲むと，味が濃い！！。

すぐにラベルで確かめると度数は何と11％。以前サミクラウスというビールを飲んだことがあり，
それと似ている味でかなりの甘さを感じる濃厚な味わいです。

フルーツビールはジュースのようで「ビールじゃないみたい」という感想になりますが，
ウィスキーのようにちびちびとゆっくり味わうビールということで，これまた「ビールじゃないみたい」というビールですな。


どこのビールかとラベルを確認・・・。ドイツ・・・。

恐るべしドイツビール。いやすばらしいドイツビールの世界でした。


このビールはボックとよばれるやや度数の高いビールを凍らせて水分を取り除くアイスボックというスタイルだそうです。この製法のため，度数が高くなるわけです。