シュパーテン オプティメーター

瓶の色から，ピルスナーと思い込んでいたら・・・。

シュパーテン オプティメーター

データ
原料：麦芽，ホップ
度数：7％
スタイル：ボック
醸造所：シュパーテン フランチスカーナー醸造所（ドイツ）

緑色の瓶からビールを注ぐと，黄金色のビールが出てくる。
そんな（勝手な）イメージが出来上がってましたが，見事に裏切ってくれました。
ダークなダークなブラウンで，確かに「ボック」を黒ビールに分類するのも頷けますなぁ。

そしてお味はボックなので「甘い」です。わずかな酸味も感じられ，何とも美味しいビールです。
度数はやや高めですが，それを感じさせずグビグビいけますが，ゆっくり飲みたいビールです。

ドイツビールの通販サイト　bier.jpには

「ボックビールをさらに強くしたという意味で、ドッペルボック（ドイツ語で「ドッペル」＝「ダブル」の意味）と呼ばれるこのビールは、元来、修道士の断食時の栄養源として作られていました。蜂蜜や、プルーンのような風味を持った濃厚な黒ビールです。」

との説明文が。

こちらのビールも修道院がらみのお話が出てくるんですな。